Это почти все, что мы знали об Айдахо на момент пересечения границы. По дороге мы увидели указатель на музей, посвященный главной гордости штата, и мы просто не смогли устоять и проехать мимо.
Все музеи, что нам попадались в Солт-Лейк Сити, были закрыты из-за пандемии, а тут представилась невероятная возможность утолить культурный голод, ведь музей картошки оказался открыт!
В Айдахо в течение дня температура может колебаться на 20. Оказывается, такие перепады температуры идеально подходят для выращивания картошки. Также вулканическая порода, которой изобилует Айдахо, служит для нее отличным удобрением.
Считается, что индейцы начали культивировать картофель более 2000 лет назад, в Европу ее завезли испанцы в 16 веке, а в Россию — Петр I. Я помню из школьного курса истории, что в Российской Империи это нововведение приняли в штыки, потому что люди не знали, что есть надо корнеплоды, а не ягоды, похожие на небольшие помидорки (они непригодны для еды и вызывают пищевые отравления). А вот Мария Антуанетта вплетала картофельные цветки себе в волосы, что популяризировать картофель среди французского населения.
Поговорим о рекордах. В Америке любят делать акцент на самом-самом. В музее представлена самая большая чипсина в мире!
Что будет, если скрестить ужа с ежом? Правильно — комиксы про супергероев с картохой в главной роли.
Интересный факт: во время второй мировой войны индустрия чипсов почти не пострадала, хотя с другими продуктами питания было туго. Оказывается, это был единственный дегидрированный овощ, который можно было сразу же съесть без дополнительной обработки.
***
В Айдахо у местных жителей корги вызывает примерно столько же восторга, сколько блондинка в китайской провинции, а может и больше. Когда мы берем его с собой в магазины или кафе мы заранее готовы, что нам вежливо скажут, что с животными сюда нельзя. Однако, пока нам везет, и вместо этого охранники, продавцы и официанты умиляются и просят погладить :) Сегодня мы впервые взяли Дарси с собой в музей, и нам это сошло с рук (и лап).
Сначала песику было любопытно, но он достаточно быстро заскучал. Мы ему пообещали музейное кафе, где предлагают 10 видов картошки и даже мороженное из картофеля, но к его (и нашему) ужасному разочарованию, оно оказалось закрыто :/
